10 décembre 2009
Lafite Par Jane Anson
La vente aux enchères de vins du restaurant acclamé Parisisan La Tour d'Argent fait € 1.542.717.
La bouteille plus anciennes et les plus chers vendus était un Clos du Griffier Cognac de 1788 qui a atteint € 30.980, et dont le prix de vente sera versé à l'organisme de bienfaisance Princes Petit.
Au total, 1800 lots ont été vendus, environ 18.000 bouteilles de vins et cognacs du restaurant quatre-Century-vieille cave. Il n'y avait pas de prix de réserve, mais tout atteint son prix estimation basse, la majeure partie étant pour 10 ou 20% de plus que l'estimation haute.
«Je suis content que les gens ont montré une certaine confiance dans notre liste de vins et notre mode de stockage des vins,« Tour d'Argent sommelier David Ridgway dit decanter.com.
«Beaucoup de gens sont inquiets, aujourd'hui, de faux et mauvais stockage, et je suis sûr que la provenance de ces bouteilles a fait une différence avec les résultats des enchères.
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Parmi les lots vendus étaient de 12 bouteilles de Château Lafite 1997 au prix de € 3.500, 3 bouteilles de Château Margaux 1990, pour 2.500 € et une seule bouteille de Château Lafite 1982 au prix de € 1.700.
Six bouteilles de 1988 Vosne Romanée ont été vendues pour € 5.100, bien au-dessus de leur estimation de € 2.750.
«Nous ne semblent avoir fait une place à un autre de 7000 bouteilles", a déclaré Ridgway, mais aurons maintenant un flux de trésorerie pour acheter, entre autres choses, le 2009 en primeur des vins de Bordeaux, car je pense que nos amis dans la région demander un montant équitable pour eux.
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